| 開催日 | 平成22年2月6日（土）11:00～13:00 | 時間 | 11:00～13:00 |
| 場所 | 先端ナレッジフィールドＵＤＸマルチスペース（東京フードシアター5＋1） | 参加費 | 無料 お飲物等もご用意しています。 |
| 募集対象 | 自称、我こそキャラクター弁当のプロという方、キャラクター弁当のトレーナーを目指す方、安全で安心、健康的に作りたい方。親子でもご参加いただけます。 | 募集人数 | 10名 親子でもご参加いただけます。 定員になり次第締切らせていただきます。 |
キャラクター弁当作成の愛好家、指導者、調理士や栄養士などでキャラクター弁当づくりの専門的な知識やアイデアをお探しの方、ブログやレシピ集などを展開中の方、自作弁当のキャラクター弁当書籍などを発刊、監修、またはお考えの方、ＩＣＩＣ実施の「体いきいきキャラ弁当コンテスト」やそのたコンテストなどで入賞された方などが集まってのワークショップを開催いたします。
また、キャラクター弁当トレーナーなどの新制度と衛生管理やエコ、調理道具知識や著作権問題などについても議論いたします。
自作のキャラクター弁当をご持参の上、ご参加下さい。
キャラクター弁当クリエーターの育成に関する資料 |
資料に目を通すカリスマブロガーの方々 |
キャラ弁の栄養面や衛生面に関するディスカッション |
2007年キャラ弁コンテストの資料 |
カレッジワークショップとは？