食育・キャラ弁当研究会 

キャラクター弁当クリエーター・ワークショップ

ワークショップNo.0206cb

開催日 平成22年2月6日(土)11:00~13:00  時間 11:00~13:00
場所 先端ナレッジフィールドUDXマルチスペース(東京フードシアター5+1)  参加費 無料 お飲物等もご用意しています。
募集対象 自称、我こそキャラクター弁当のプロという方、キャラクター弁当のトレーナーを目指す方、安全で安心、健康的に作りたい方。親子でもご参加いただけます。  募集人数 10名 親子でもご参加いただけます。 定員になり次第締切らせていただきます。

キャラクター弁当作成の愛好家、指導者、調理士や栄養士などでキャラクター弁当づくりの専門的な知識やアイデアをお探しの方、ブログやレシピ集などを展開中の方、自作弁当のキャラクター弁当書籍などを発刊、監修、またはお考えの方、ICIC実施の「体いきいきキャラ弁当コンテスト」やそのたコンテストなどで入賞された方などが集まってのワークショップを開催いたします。

また、キャラクター弁当トレーナーなどの新制度と衛生管理やエコ、調理道具知識や著作権問題などについても議論いたします。

自作のキャラクター弁当をご持参の上、ご参加下さい。

キャラクター弁当クリエーターの育成に関する資料 資料に目を通すカリスマブロガーの方々 キャラ弁の栄養面や衛生面に関するディスカッション
2007年キャラ弁コンテストの資料