食育教室 キャラ弁当料理教室編

5月 体いきいきキャラクター弁当教室

ワークショップNo.0515kb

開催日 平成22年5月15日(土) 10:30~12:30 時間 10:30~12:30
場所 秋葉原UDX 4F 先端ナレッジフィールドUDXマルチスペース(旧・東京フードシアター5+1) 参加費 無料
募集対象 キャラクター弁当に興味のある方ならどなたでも、親子でのご参加もできます 募集人数 20名(満員締切)
※定員に達したため、参加募集は中止しております。次回以降のご参加をお待ちしております。
 
キャラクター弁当づくりを衛生管理や栄養などの健康面も考えたお子様に人気のキャラクターをモデルに行うお弁当料理教室です。
 
講師 : 田尻 香織氏
協賛 : 株式会社まるき  http://www.maruki-youji.co.jp/index.php
 
当日は簡単なキャラクターを基におにぎり等を作っていただきます。お弁当箱(360ml程度のもの)、エプロン、三角巾等をご持参ください。お弁当キットをお持ちの方はあわせてご持参ください。
 
 
講師プロフィール 田尻香織
            
            ブログにてキャラクター弁当のレシピを紹介しているカリスマ主婦。
            「子どもの好き嫌いを無くす」ための工夫が散りばめられたお弁当は
            各キャラクター弁当コンテストでも高い評価を得ている。
            田尻香織氏ブログ ⇒ http://kyaraben.seesaa.net/
            4月キャラ弁教室  ⇒ http://www.icic.jp/workshop/cat/o/000215.html
            3月キャラ弁教室  ⇒ http://www.icic.jp/workshop/cat/o/000214.html
            2月キャラ弁教室  ⇒ http://www.icic.jp/workshop/cat/o/000104.html
            1月キャラ弁教室  ⇒ http://www.icic.jp/workshop/cat/j/000202.html
 
※主な受賞歴 サトちゃんキャラ弁コンテスト          優秀作品
          第2回バンダイキャラ弁コンテスト       ニチフリ賞(ゴーオンジャー)
          第2回バンダイキャラ弁コンテスト       丸大食品賞(仮面ライダーキバ)
          味の素キャラクターのお弁当コンテスト    準グランプリ
 
5月は「カエルのお弁当」を作ります。

<カエルの材料>
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・120g
青じそふりかけ・・・・・・小さじ2
鶉の茹で卵・・・・・・・・・2個
海苔・・・・・・・・・・・・・・適宜
魚肉ソーセージ・・・・・適宜

<かたつむりの材料>
ちくわ・・・・・・・・・・・・・半分
揚げパスタ・・・・・・・・・1本
海苔・・・・・・・・・・・・・・適宜

<あじさいの材料>
ブロッコリー・・・・・・・・・1個
魚肉ソーセージ・・・・・・スライス3~4枚
揚げパスタ・・・・・・・・・・2本

<そら豆と海老のオーロラソース和え材料>
そら豆・・・・・・・・・・・・・8粒
海老・・・・・・・・・・・・・・2尾
片栗粉・・・・・・・・・・・・適宜
酒・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
マヨネーズ・・・・・・・・・大匙1と1/2
ケチャップ・・・・・・・・・・小さじ1/2
練乳・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
油・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
 

 
キャラクターつくりのコツを実演する講師の田尻氏 興味津々で実演をのぞき込むお子さんたち 田尻氏のお手本を熱心に見る参加者の皆さん
お弁当キットの「まるき」様に協賛いただきました 細かいテクニックがキャラクターの完成度を左右します 参加者の皆さんが作ったキャラ弁を一同に!