キャラクター弁当づくりを衛生管理や栄養などの健康面も考えたお子様に人気のキャラクターをモデルに行うお弁当料理教室です。10月31日は同時開催します「第1回神田やっちゃばまつり」に合わせて、お野菜を活用した「ハロウィーン」レシピとなっております。
講 師 ： 田尻 香織 氏
親子での参加もできます。
プログラムは 1日 2回 ①11:00～13:00 ②14:00～16:00 この申込みは①の申込みとなります。②の申込みページはこちらをクリックしますと飛びます。 ⇒ http://www.icic.jp/workshop/cat/o/000192.html
当日、簡単なキャラクターをもとに親子でキャラおにぎり等を作っていただきます。エプロン・三角巾等をご持参ください。
このプログラムは第一回神田やっちゃ場まつりの一環で実施いたします。当日、市民農園や屋上菜園などで採れたお野菜のフリーマーケットなどが行われています。当日の使用食材もこうしたお野菜をテーマとして考えています。 他にもいろいろなプログラムが用意されています。合わせてお申込み頂くことも出来ます
※神田やっちゃ場まつり
プログラムの詳細
～当日予定レシピ・食材～
＜おにぎり＞
人参ご飯・・・・・・・・・・120g
赤ウインナー・・・・・・・半分
海苔・・・・・・・・・・・・・・1/4枚
乾燥パスタ・・・・・・・・・適宜
ブロッコリー茎・・・・・・適宜
＜きのこベーコン巻き＞
しいたけ・・・・・・・・・・・半分
ぶなぴー・・・・・・・・・・適宜
舞茸・・・・・・・・・・・・・・適宜
ベーコン・・・・・・・・・・・1枚
塩･コショウ・・・・・・・・・適宜
＜根菜バーグ＞
豚挽き肉・・・・・・・・・・100g
れんこん・・・・・・・・・・2cm
ごぼう・・・・・・・・・・・・ 5cm
人参・・・・・・・・・・・・・・2cm
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・微塵切り大さじ2
パン粉・・・・・・・・・・・・大さじ1 1/2
卵・・・・・・・・・・・・・・・・1/2
みりん・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
しょう油・・・・・・・・・・・ 大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
＜さつま芋とレーズンのサラダ＞
さつま芋・・・・・・・・・・・1本
レーズン・・・・・・・・・・・大さじ1～2
プレーンヨーグルト・・ 大さじ2
マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ1
塩･コショウ・・・・・・・・ 適宜
カレッジワークショップとは？