ネオ・ファーム・カレッジ

本当のおいしい有機野菜とは?

ワークショップNo.013

開催日 平成21年8月8日(土) 時間 11:00~12:00
場所 秋葉原UDX4F 先端ナレッジフィールド・UDXマルチスペース
(東京フードシアター5+1)
参加費 無料
募集対象 どなたでも参加できます。 募集人数 30名

おいしい有機野菜 巷に溢れている有機を検証し、本当の有機を語ります。

講師 伊藤 保氏 (有機認証検査委員 有機栽培アドバイザー)


講師プロフィール:

東京都の区役所員から転身して税理士として活動の傍ら、自らの健康維持のために始めた有機栽培歴20年。あちこちから有機栽培指導を依頼されて、弟子入り依頼あるほど。有機認証検査委員など資格多数の知性派シティ・ファーマー。

講義の様子。