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安全管理データベース > 異物混入対策

異物混入対策

食品クレームで一番多いのは異物混入です。徹底して対策に取り組みましょう。

出入口対策

作業場に異物を持ち込まないよう入口でシャットアウトしましょう。

粘着クリーナー

入場チェックミラー

毛髪、塵埃除去器

靴底洗浄機

エアー吸着マット・粘着マット・エアシャワー・エアカーテン

換気扇カバー

 

作業者衛生管理

 

昆虫対策

 

金属検知など

食べ物にガラスや金属が混入すると重大な物理的危害を及ぼす可能性があります。

金属検出機

 

アレルゲン混入防止

アレルゲンの混入は、場合によっては人の命に関わります。調理器具、清掃用具、管理場所等に十分注意しましょう。

清掃用品

 

その他対策グッズ

いろいろな異物混入防止グッズです。

金属探知可能なキズテープ

異物混入防止ボールペン

樹脂製タワシ

その他